Hari Raya Haji 2014 di Perantauan

VOGUE THE VASS sangat tajuk --
tetap gak kat perantauan --
Jauh dari keluarga, KAH !

Once balik dari Rachan --
Kami singgah pelbagai tempat anyway and reach home around 8.00pm --
Darn seriously fully utilize our Saturdate --
Reach home, Wan and Ami terus grab pinggan and finish all left over nasi lemak.

LEGA --
Kakabell boleh masak dinner lambat sikit --
Ikan masak kicap dan sayur lodeh testing --
At last Kakabell makan sendirik --
Sidak dah tidur kepenatan !


So, jom masak untuk Raya !
Menu:
Nasi Impit
Serunding Kelapa
Serunding Ayam
Serunding Dgg (sponsor by Wan)
Kuah Lodeh
Sambal Tumis
Soto Ayam
Ayam Masak Merah !
Lemang (Beli)
Lepat Pulut, Kari ayam dan Daging Dendeng (Pemberian jiran sebelah)

WOHA !
Kakabell masak banyak sebab Ami ada jemput kawan office --
But unfortunately none of them are coming --
Only Sofi and Rita jak yang datang --
So, sebelom sidak pulang, kmkorang sudah siap tapaukan bekalan awal-awal :)

Kakabell masak 30 biji nasi impit. 2 periuk. Dalam masa 1 1/2jam ready.

TARA !! Sejukkan dalam bekas belubang supaya air rebusan boleh slip thru dan nasi impit akan tahan lama.

Serunding Kelapa - Heaven on earth untuk dimakan bersama nasi panas / lontong.

Telur rebus is a must untuk lontong. Kakabell plan nak masak sambal paru but due to unforeseen circumstances, Kakabell sikpat nak beli paru, so Kakabell just buat sambal tumis ikan bilis.

Ini preparation untuk Kuah Lodeh. Tempe, Tauhu, Sengkuang, Lobak, Kacang Bonces, Kentang dan juga Kobis. Meleleh air liur waktu menaip nieh !

Ini sebahagian hidangan selepas Ami and Wan balik sembahyang.
Jiran sebelah bagi kmkorg Lepat pulut, Daging Dendeng dan juak Kari Ayam ! To return the favor, Kakabell tapaukan lontong untuk sidak di sebelah :)

Dalam pukul 11.00am begitu, Kakabell br dapat masak Ayam Masak Merah requested by Ami Kakabell. Kakabell igt xpyh masak lauk dah. Rupanya memang tak best kalau raya xdhe ayam masak merah or rendang !

Ini Lontong Kakabell di pagi raya !

Ini Nasi Impit bersama serunding. Masyaallah memanglah gila makan. Lepas makan nieh, kami hantar Wan balik rumah.
Kakabell tapaukan segala yang boleh ditapau cuma sayangnya kuah lodeh tak dapat Kakabell nak tapaukan sebab rumah Wan sikda peti ais. Sobs.

Ini adalah menu Brunch dipagi raya ke-2. Sungguh santai, sebatang buluh tu Ami and Kakabell habiskan sekali ngap. Ayam masak merah, serunding kelapa (serunding ayam dah licin), telor, sambal tumis dan tidak ketinggalan, kuah lodeh !

Ini pertama kali Kakabell masak atas usaha sendiri --
Selamanieh berharap pada Ibu --
Alhamdulillah dipermudahkan --
Semua menjadi dan Wan bagi credit pada Kakabell --
Segala pujian adalah untuk Allah yang memberikan pinjaman dan kurniakan bakat pada Kakabell.

ALHAMDULILLAH.

Until then !
xoxo !